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रांची/डेस्क: गर्मी के मौसम में घर में तैयार की जाने वाली कुछ खास ड्रिंक आपको पूरे दिन तरोताजा रखेगी. जी हां, हम बात कर रहें है जलजीरा और पुदीना पानी के बारे में, अक्सर हमें सड़क किनारे ठेले में नजर आने वाले जलजीरा और पुदीना पानी को हम घर पर भी तैयार कर सकते है. पुदीना पानी का नियमित सेवन करने से शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है. इसके साथ ही यह पेट संबंधी बिमारियों से भी बचाता है. पुदीना का पानी हमारे पाचन तंत्र को सुधार करता है और हमारे शरीर में इम्युनिटी को बढ़ाता है.
पुदीना पानी को बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना को अच्छी तरह से धो लें, इसके बाद पुदीना के पत्तों को अलग करें. इसके बाद पुदीने के पत्ते, अदरक, इमली और हरी मिर्च को मिक्सर में डालकर पीस लें. अच्छी तरह से मिक्सर में सभी के पीसा जाने के बाद छन्नी की मदद से इसे छान लीजिए. अब 2 गिलास ठंडा पानी लेकर छाने हुए मिश्रण को पानी में मिलाकर बढ़िया से चम्मच से घोल दे. फिर काली मिर्च पाउडर, अमचूर, जीरा पाउडर, जीरा, काला नमक और अपने स्वाद के अनुसार नमक डाल कर सभी को मिला दें. इसके बाद एक नींबू रस डालकर आधे घंटे तक फ्रिज में रख दे. पुरी तरह ठंडा होने के बाद इसका सेवन करें.