खूंटीः महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने के लिए सरकार लगातार प्रयासरत है. इसी क्रम में सुदूरवर्ती रनिया प्रखंड की 17 महिलाओं को 10 दिवसीय आचार, पापड़ और मसाला बनाने का प्रशिक्षण दिया गया. बैंक ऑफ इंडिया और आर.सेटी.खूंटी के माध्यम से महिलाओं को जामताड़ा से आयी ट्रेनर ने आचार पापड़ और मसाला निर्माण की पूरी विधि सिखायी.
प्रशिक्षण के दौरान प्रशिक्षणार्थियों ने विभिन्न प्रकार के आचार एवं पापड़ बनाना सीखा. शिमला मिर्च आचार, कशमीरी मिर्च आचार, नींबू आचार, कटहल आचार, फूलगोभी आचार, लहसुन आचार, आंवला आचार, ओल आचार और विभिन्न तरह के पापड़ बनाने की विधि सीखी.
मौके पर मुख्य अतिथि ने सभी प्रशिक्षुओं को व्यवसाय में आगे बढ़ने के लिये प्रोत्साहित किया. खूंटी जिले के दूरस्थ इलाके रनियां की महिलाओं को प्रशिक्षण के बाद प्रमाण पत्र देकर सम्मानित भी किया गया. प्रशिक्षण ले रही महिलाओं ने बताया कि अब वे वापस घर जाकर अचार पापड़ बनाएंगी और स्वरोजगार के माध्यम से अपनी आर्थिक स्थिति बेहतर बनाएंगी. प्रशिक्षण पूर्ण करने वाली महिलाओ को स्वरोजगार के लिए बैंक ऑफ इंडिया ऋण देने को तैयार है. प्रशिक्षण के दौरान महिलाओं द्वारा तैयार किया गया आचार, पापड़ और मसालों की प्रदर्शनी लगाकर खूंटी बाज़ार टांड में बिक्री भी की गई.